2016年10月18日(火)
【厨房】
今日は、水道工事です!
結構大変そうです。
必要な水、お湯が幾つにも分配されたり...
浄水器の取付位置など...
さて、今回取付けた浄水器は“エバピュア”です!
有名処では、スターバックスが採用していて、コーヒー業界では有名らしい...
先日のSCAJ2016で知りました...
早速、そのSCAJ2016会場でラッキーコーヒーマシンさんへ見積り依頼していたのですが、2週間経っても連絡が無く、ネットで探し注文しちゃいました。
※エバピュアが届いた翌日ラッキーコーヒーマシンさんよりメール頂いたのですが...
SCAJ2016でエバピュアの営業さんに聞き、私の考えている珈琲豆屋さんだと「一番小さなもので大丈夫でしょう!」との事でした。
ただ、浄水蛇口と製氷機とは分けた方が良いので2つ購入を勧められました。よって2つ購入しました!
エバピュアHP : http://www.everpure.co.jp/
【ガス配管】
今日は、ガス会社の方が、下見に来てくれました。
ガスコンロと焙煎機に使うガスの配管です。
月末から月初の間に工事をしてくれるそうです♪
2016年10月20日(木)
【厨房】
今日も水道工事!
おぉ~、手洗いまで付いていた!
シンク下まで配管されていた水道ですが、
ここからまず①シンクの蛇口へ!②浄水器を通したシンク蛇口③浄水器を通した製氷機④手洗い蛇口へと分配します。
ガスコンロ、冷蔵庫の方は、変わっていません。
【電源】
これは私のミスですが...
主に冷蔵庫や製氷機の為、厨房に電源コンセントを付けて頂いたのですが...
これら冷蔵庫、製氷機は、3芯プラグ(アース)でした。
なので、工事の遣り直しです。トホホ...
先程依頼しました。
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